Heute Abend ist der dritte Versuch dieses Gerichts. Es ist unglaublich lecker
4. Nachdem Sie jede Jakobsmuschel in die Buttermischung getaucht haben, bestreuen Sie sie großzügig mit der Brotkrumenmischung. Legen Sie die Jakobsmuscheln, nachdem Sie sie paniert haben, auf eine Auflaufform.
Die restliche Semmelbröselmischung über die Jakobsmuscheln in der Schüssel streuen. 5.
6. Die Jakobsmuscheln etwa 18 bis 20 Minuten im vorgeheizten Backofen garen, oder bis sie fest und undurchsichtig werden.
7. Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenscheiben an der Seite servieren und mit gehackter Petersilie garnieren.
Änderungen und Hinweise
Eine Prise zerstoßener roter Pfeffer verleiht der Brotkrumenmischung etwas mehr Biss. Sie können einen ausgeprägten und schönen Kräutergeschmack hinzufügen, indem Sie die Petersilie weglassen und etwas gehacktes frisches Basilikum oder Dill hinzufügen. Geriebener Gruyère verleiht in Kombination mit Parmesan eine wunderbare Geschmackstiefe – perfekt für Käseliebhaber.
