Hier ist ein Rezept für ein gratiniertes Frischkäserezept:
Zutaten
500 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/porc)
1 Oignon haché finement
1 Gousse d’ail émincée
1 œuf
50 g de Chapelure
1 c. à Suppe mit Tomatensauce (oder Ketchup)
1 c. à café de moutarde (facultatif)
Sel et poivre
100 g Frischkäse (Cheddar, Emmentaler oder Mozzarella)
Püree aus Pommes de Terre (Pour le Fond)
Anleitung:
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