Selbstgemachtes Mayonnaise-Rezept mit hartgekochtem Ei (sicher und lecker)

Zutaten:

1 hartgekochtes Ei

Öl (nach Geschmack)

Zitronensaft

Senf

Salz

Knoblauch (optional)

Vorbereitung:

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer oder Küchenmaschine.

Verarbeiten Sie, bis Sie eine dicke Konsistenz erreichen.

Sie können das Öl durch Avocado ersetzen und erhalten eine köstliche, glatte und sehr nahrhafte grüne Mayonnaise.

Haltbarkeit:

Immer im Kühlschrank aufbewahren.

Maximal 3 bis 5 Tage.

Entsorgen, wenn es Farbe, Aroma oder Textur verändert.

Eier können ein außergewöhnlicher Verbündeter für die Gesundheit sein, vorausgesetzt, sie werden richtig behandelt. Wenn Sie rohe Lebensmittel vermeiden, sie richtig lagern und gesunde Kochmethoden wählen, können Sie das Beste aus diesem einfachen, wirtschaftlichen und sehr nahrhaften Lebensmittel herausholen.

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.