Tipps:
In einer Schüssel Hüttenkäse, Eier, Backpulver und eine Prise Salz vermischen. Wenn Sie Süßungsmittel oder Aromen hinzufügen möchten, können Sie diese jetzt auch mischen.
Fetten Sie die Pfanne leicht ein und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.
Wenn die Pfanne heiß ist, geben Sie kleine Portionen Pfannkuchenteig darauf. Denken Sie daran, zwischen den Pfannkuchen genügend Platz zu lassen, damit sie sich beim Braten nicht berühren.
Die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten, je nach Temperatur der Pfanne dauert das in der Regel auf jeder Seite etwa 1-2 Minuten.
Die vorbereiteten Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und warm servieren. Sie können mit Obst, Ahornsirup, Joghurt oder anderen Lieblingszutaten dekoriert werden.
