Ich beschloss, das zum Abendessen zu kochen, und wissen Sie was? Mein Mann und ich konnten nicht widerstehen, und er aß mehr als die Hälfte davon
Hähnchen mit Auflauf anrichten
Was Sie benötigen:
Drei Pfund Hühnerbrust ohne Haut und Knochen
Selleriecremesuppe in einer Dose, 10,5 Unzen
1 Dose (10,5 oz) Hühnersuppe kondensiert
eine halbe Gallone Milch
Gewürzte Maisbrot-Füllungsmischung, eine 6-oz-Box
1 und 3/4 Tassen Fleischbrühe
Bonus-Features: 2 Stangen gehackter Sellerie und 1/2 Tasse geschnittene Zwiebeln
Anweisungen:
Der erste Schritt besteht darin, in einem großen Topf etwas Wasser mit etwas Salz und einigen Hähnchenbrüsten ohne Haut und Knochen zum Kochen zu bringen. Wenn das Wasser kocht, geben Sie das Hähnchen hinzu und lassen es weitere 30 Minuten oder bis es gar ist köcheln. Während das Hähnchen kocht, nehmen Sie es aus dem Topf und stellen Sie die Kochflüssigkeit beiseite.
2. Das gekochte und in mundgerechte Stücke geschnittene Hühnchen gleichmäßig auf einer 9×13 Zoll großen Auflaufform verteilen.
3. Stellen Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad Fahrenheit bzw. 175 Grad Celsius ein.
4. Mischen Sie die konzentrierte Hühnersuppe mit der Selleriesuppe in einer mittelgroßen Schüssel.
5. Nehmen Sie 300 ml Milch aus einer der leeren Suppendosen. Mischen Sie die Kondenssuppe und die Milch. Legen Sie das Huhn in die Auflaufform und bestreichen Sie es gründlich mit dieser Mischung.
6. Mischen Sie die gewürzte Maisbrotfüllung in einer separaten kleinen Schüssel mit der Hühnerflüssigkeit, bis sie gut durchfeuchtet ist.
7. Wenn Sie es verwenden, kombinieren Sie die Füllung und die Brühe mit dem gehackten Sellerie und der fein geschnittenen Zwiebel. Alles gut miteinander vermischen.
Achtens: Die Füllung gleichmäßig über das Huhn und die Suppe in der Auflaufform verteilen.
9. Im vorgeheizten Backofen 45 Minuten lang offen backen, oder bis der Auflauf vollständig heiß und die Oberseite goldbraun ist.
10. Nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen und lassen Sie es vor dem Servieren etwas abkühlen.
