Jetzt Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die saure Sahne mit schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Salz. Die verquirlten Eier geben.
Danach Gießen Sie diese Mischung über den Blumenkohl in der Pfanne.
Geben Sie die gewürfelten Tomaten und die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu.
Jetzt Kochen Sie alles bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten lang, bis die Soße gut vermischt ist und der Blumenkohl mit Geschmack durchtränkt ist.
Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Ich nehme nur 3 Eier und Blumenkohl meine Familie liebt es
Guten Appetit
