Ich schwöre, dieses Rezept kam direkt vom Himmel!
Was Sie brauchen: Menge der Zutaten
Parmesankäse, drei Tassen
Eine Tasse zerbröckelter Käse⁅Allzweckmehl 2 Esslöffel Parmesankäse (1/4 Tasse)
Gehackte Schafgarbe Sauerrahm, 2 Esslöffel 3 ½ Teelöffel Salz Nach Belieben
2 Eier schlagen.
Hier sind die Anweisungen:
Zusammenbringen: Was Sie brauchen: Geriebener Käse, Mehl, Parmesan, Schnittlauch, saure Sahne und Salz in einer großen Schüssel mit Kartoffelpüree vermengen.
Eier aufschlagen: Die Kartoffelmischung sollte mit Eiern verquirlt werden.
Rollen oder klopfen Sie die Mischung in kleine Bällchen, um Blätterteig herzustellen.
In der Küche:
Schritt 1: Den Backofen zum Backen auf 400 °F (200 °C) vorheizen. Knusprig und goldbraun sollten die Blätterteigtaschen 15 bis 20 Minuten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gebacken werden.
Zum Frittieren etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Puffs portionsweise frittieren, bis sie knusprig und goldbraun sind. Mit Küchenpapier abspülen.
Erwärmen Sie es mit Ihrer bevorzugten Dip-Sauce und servieren Sie es.
