Zutaten
4 Eier: Sie bilden eine proteinreiche Basis.
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack: verstärken den Geschmack.
100 ml Milch: Sorgt für Weichheit und Textur.
50 g Käse: Für eine cremige Konsistenz des Gerichts.
130 g Mehl: Gibt dem Gericht Struktur.
1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Paprika und 150 g Champignons: Gemüse für Frische und Geschmack.
2 Knoblauchzehen: für einen aromatischen Akzent.
150 g Schinken und Schnittlauch: geben dem Gericht Salzigkeit und Frische.
Pflanzenöl: Zum Braten und Einfetten der Pfanne.
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