Füllung zubereiten: In einer Schüssel geriebene Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronenschale nach Geschmack vermischen. Für eine noch weichere Konsistenz geschmolzene Butter hinzufügen.
Füllung verteilen: Den Blätterteig auf einer flachen Fläche ausrollen. Die Apfelfüllung gleichmäßig auf dem gesamten Teig verteilen.
Ausrollen und schneiden: Den Teig zu einer festen Wurst rollen. 2–3 cm breite Stücke schneiden.
Zubereitung: Sandwiches mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180 °C (350 °F) 20–25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Fertigstellung: Aus dem Ofen nehmen und für eine köstliche Fertigstellung mit Puderzucker bestreuen.
Tipps:
Für zusätzlichen Geschmack und Textur fügen Sie dem Zuckerguss gehackte Rosinen oder Nüsse hinzu.
Servieren Sie diese warmen Sandwiches mit einer Kugel Vanilleeis für ein noch leckereres Dessert!
