Jagodzianki – Klassische Blaubeerbrötchen
Zutaten (für ca. 12 Stück):
Hefeteig:
500 g Weizenmehl,
200 ml Milch (warm),
80 g Zucker,
80 g Butter (geschmolzen),
2 Eier,
25 g frische Hefe oder 7 g Trockenhefe,
eine Prise Salz,
1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Füllung:
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