Jedes Mal, wenn ich das mache, fragen mich die Leute nach dem Rezept!

Stellen Sie die Temperatur auf 190 °C (375 °F).
In einem Plato Hondo kombiniere ich Pan Rallado, El Perejil, El Tomillo, El Romero, La Sal und La Pimienta.
Sumerge cada chuleta de cerdo en los huevos batidos y luego presiónalas en la mezcla de pan rallado para cubrirlas de manera uniforme. Reserva.
In einer großen Hitze heizte die Mantequilla dem mittelmäßigen Feuer an. Geben Sie den Garraum und die Küche etwa 1 Minute lang ein, bis eine Pasta entsteht. Incorpora la leche poco a poco hasta que quede suave.
Bereiten Sie den Garvorgang und die neue Küche vor, bis die Salsa fertig ist, etwa 5 Minuten. Sazona con sal y pimienta a gusto.
Coloca la mitad de las papas en rodajas en una fuente para horno engrasada. Vierte die Mitad der Salsa über die Papas und Luego Espolvorea mit der Mitad der Quesos Cheddar und Parmesano.
Repite con las papas restantes, la salsa y los quesos.
Den Fuente mit Papier aus Aluminium und Hornhaut 30 Minuten lang köcheln lassen. Warten Sie, ziehen Sie das Papier aus Aluminium ab, legen Sie die Holzkohle auf die Ohren und halten Sie sie 25 bis 30 Minuten lang unbeaufsichtigt, bis das Papier heiß ist, und die Papas sind stumm und goldig.
Ich habe den Plato ein paar Minuten vor dem Servieren zurückgewiesen, um zuzulassen, dass die Leute fusionieren.
Variationen und Konsequenzen:
Um einen Unterschied zu machen, können Sie Batatas in der Nähe von Papas Rojizas verwenden, was bedeutet, dass er eine einzige Dulzor Al Plato sein muss. Wenn Sie es bevorzugen, können Sie den Cheddar und den Parmesan mit Gruyere oder einem Mezcla Ihrer Lieblingsgerichte ersetzen. Geben Sie einen Pimentbehälter in die Pfanne, um ihn zu einem zerkleinerbaren Käse zu verarbeiten. Für eine köstliche Haube, eine Pizca-Pimienta aus Cayena und Salsa kann die perfekte Haube entstehen.