Joghurt- und Schokoladenkuchen: weich und ohne Mehl!

METHODE

In eine Schüssel griechischen Joghurt, Zucker, Eier und Vanilleextrakt geben und verquirlen. Die Maisstärke hineinsieben und weiterrühren. Zum Schluss die Schokoladenstückchen dazugeben und verrühren.
Gießen Sie die Mischung in die Kuchenform (20 cm – Größe der Form) und glätten Sie sie mit einem Spatel. In den Ofen geben und 50 Minuten bei 180 °C garen.
Den Kuchen nach dem Backen auf einen Servierteller geben und mit Puderzucker dekorieren.
Das Kuchenstück abschneiden und servieren.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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