Gesamtzeit: 1h 10min
Portionen: 4-6
Das pastellfarbene Joghurt, das auch als Joghurt-Tarte bekannt ist, ist ein Klassiker aus Spanien, zart und absolut köstlich. Das Gericht wird mit Joghurt zubereitet, der eine leichte und saure Konsistenz hat und mit Zitronensaft oder Vanilleextrakt gewürzt wird (oder mit einem Bogensirup, wie er auf unserem Rezept serviert wird). Um den perfekten Joghurt-Pastell zu erhalten, ist es wichtig, Zutaten aus hoher Qualität zu verwenden, z. Außerdem muss man während der Zeit und der Temperatur des Horns aufpassen, denn das Horn kann dem Pastell nicht folgen. Sobald der Pastellton vom Horn überwältigt und verärgert ist, können Sie ihn nur servieren oder mit Azúcar-Glas polieren. Da ich gerade einen Post für den Druck auf meine Gäste oder ein süßes Capricho erhalten habe, drückte Pastel De Yogurt den Schlüssel darauf.
Was ist die Joghurtpaste?
Das Joghurt-Pastell ist ein köstliches, einfaches Gericht, das mit Joghurt zubereitet wird. Wenn Sie wissen, dass es aus Spanien stammt, gehen Sie zum Menü, um die Limonade zu trinken oder die Vanille zu extrahieren. Ich glaube, dass das Pastell mit Mais und ohne Zucker für uns kein Gluten enthält.
Verschiedene Joghurt-Pastellsorten
- Limetten-Joghurt-Pastell: Stimmen Sie die Mischung aus einer oder zwei Limetten in der Masse ab und mischen Sie sie mit der Limonade.
- Joghurt-Pastell aus Bayas: Bayas-Frescas oder Liofilizadas a la masa y cubra con salsa de bayas vereinbaren.
- Pastell-Joghurt aus Almendras: Auszug aus Almendras und Almendras in den Rodajas mit der Masse und dem Würfel mit den Almendras in den Rodajas vereinbaren.
Ratschläge
Sie können Mini-Schokoladenchips oder Liofilizadas in die Pastell-Mischung geben.
Um eine Zitrone zu tragen, stimmen Sie der Naranja-Ralladura, der Limonade oder der Limonade (eine Kombination aus drei Sternen!) mit der Pastell-Mischung zu. Decora mit mehr Entusiasmo.
Um Ihnen mehr Freude zu bereiten, stimmen Sie dem Geschmack der Vanille und dem Extrakt der Mandeln zu.
Achten Sie darauf, nur Joghurt mit dem ganzen Gras zu verwenden. Wenn Sie nicht auf eine bestimmte Zeit stoßen, warten Sie, bis ein anderer Joghurt mit dem ganzen Gras zusammen ist.
Achten Sie darauf, Papierpapier zu verwenden. Der pastellfarbene Untergrund und das pergaminofarbene Papier unterstützen die Unterbringung in der Mitte.
No omitas la maicena. Ayuda einen Teil der Restflüssigkeit aufsaugen, die aus dem Joghurt stammt.
Die Farben sind ein wichtiger Teil dieses Pastells, deshalb können sie nicht durch eine Alternative ersetzt werden.
Das Pastell muss vor dem Schneiden und Servieren vollständig ausgefüllt werden.
Cómo almacenar pastell de yogur
Bewahren Sie den Joghurtbehälter innerhalb von 4 Tagen im Kühlschrank und in einem verschlossenen Behälter auf.
Können Sie pastellfarbenen Joghurt kongelieren?
¡Sí, este bizcocho de yogur se puede congelar! Um es zu konservieren, umhüllen Sie das Pastell mit einer Plastikfolie und schließen Sie es mit einer Aluminiumpapierhülle ab. Vor 3 Monaten eingefroren. Entkalken Sie den Kühlschrank.
Zutaten
Joghurt
400 g (1 1/2 Tassen)
Honig aus Ahorn
3 Cucharadas
Eier
4
Maicena
40 g (1/4 Taza)
Azúcar in Pulverform
Crema de Avellanas (Creme aus Avellanas)
Anleitung
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