Kakaogenuss und zerkleinerte Kekse

Beginnen Sie die Zubereitung mit der Schaffung einer Symphonie der Süße: Mischen Sie die gehackten trockenen Kekse mit Puderzucker, Bitterkakao und Mehl in einer großen Schüssel und lassen Sie sie sanft vermischen, wie die ersten Schneeflocken im Herbst.
Lassen Sie nun das Nutella zusammen mit der geschmolzenen Butter in den Teig gleiten, sodass eine Konsistenz entsteht, die bereits zum Probieren einlädt. Gießen Sie die Milch oder Kondensmilch hinzu, wenn Sie eine samtige Weichheit wünschen, und beginnen Sie, die Mischung mit Ihren Händen oder einem Spatel zu formen.
Fügen Sie die Eier hinzu, die dem Kuchen Leben und Struktur verleihen, und fügen Sie auch die Hefe hinzu, um einen Hauch von Leichtigkeit zu erhalten, der jedes Stück zu einem kleinen Genussmoment macht.
Wählen Sie nun die Form, die Ihnen am besten gefällt: Sie können die Mischung entweder in eine mit Butter bestrichene Kuchenform mit einem Durchmesser von ca. 20–22 cm oder in eine rechteckige Kuchenform gießen. Legen Sie Ihre Kreation auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Bei 180°C etwa 25–30 Minuten backen. Der Kakaoduft, der in die Küche eindringt, ist das Signal dafür, dass der Zauber fast fertig ist. Überprüfen Sie den Garvorgang mit einem Zahnstocher: Es sollte sauber, aber mit einem leichten Hauch von Feuchtigkeit herauskommen.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen abkühlen. Mit Puderzucker bestreuen und, wenn Sie eine zusätzliche Note wünschen, als letzte Dekoration einen süßen Schuss Nutella hinzufügen.

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