Kartoffelbrötchen im Raclette-Stil

Den Backofen auf 180° vorheizen.

Alle Zutaten außer Raclette-Käse und Schinken in die Schüssel geben und 5 Sekunden lang auf Stufe 5 vermischen.

Die Kartoffeln sind roh und werden daher im Ofen gegart.

Die Zubereitung auf einem zuvor mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und ein Rechteck formen (ich habe es auf einem Blech mit Silikon-Biskuitkuchen gebacken).

25 Minuten kochen lassen.

Abkühlen lassen, dann mit Schinken und Raclettekäse belegen und zu einer Wurst formen.

Für 10 Minuten wieder in den Ofen stellen und vor dem Servieren einige Minuten warten.

TRICK

Lassen Sie die Kartoffeln abkühlen, bevor Sie sie rollen, sonst platzen sie.

Nehmen Sie Kartoffeln, die dem Kochen standhalten, wie zum Beispiel gedünsteten Salat oder Rösti.

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