Heizen Sie den Ofen vor der Verwendung vor.
Heizen Sie Ihren Ofen vor der Verwendung auf 220 °C (425 °F) vor. Bedecken Sie ein Backblech mit Backpapier, um das Aufräumen zu erleichtern.
Bereiten Sie die Kartoffeln vor.
Reinigen und trocknen Sie die Kartoffeln. Schneiden Sie sie in dreieckige Stücke und versuchen Sie, sie in ähnlicher Größe zu machen. Dadurch wird sichergestellt, dass das Essen gleichmäßig gart.
Bereiten Sie die Panade vor.
Mischen Sie in einer großen Schüssel die Panko-Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver.
Gießen Sie das Olivenöl auf die Kartoffelstücke und mischen Sie sie sorgfältig, um sie zu bedecken. Mischen Sie den Parmesankäse und den gehackten Knoblauch mit den Semmelbröseln. Mischen Sie die Kartoffelspalten gut, um sicherzustellen, dass sie alle mit der leckeren Würzmischung bedeckt sind. Anordnen und im Ofen garen Legen Sie die Kartoffelscheiben in einer einzigen Schicht auf das Backblech und lassen Sie etwas Platz zwischen ihnen, damit sie knusprig werden können. Garen Sie die Kartoffelscheiben 20–25 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Sie können die Stücke während des Backens umdrehen, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig braun werden. Um zu helfen oder zu assistieren. Sobald die Kartoffelspalten goldbraun und weich sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren etwas abkühlen. Serviervorschläge. Genießen Sie diese knusprigen Kartoffelscheiben mit Ihrer Lieblingssauce wie Ketchup, Ranch oder Aioli. Servieren Sie sie mit gegrilltem Hähnchen oder einem großen Salat für eine vollständige Mahlzeit. Kochtipps Um gleichmäßig zu garen, schneiden Sie die Kartoffelspalten in gleich große Stücke. Wenn Sie die Kartoffelscheiben während des Backens wenden, werden sie gleichmäßig gar und erhalten rundum eine knusprige Textur. Um ihnen mehr Geschmack zu verleihen, können Sie etwas Cayenne-Pfeffer in die Semmelbrösel streuen. Vorteile für Ihre Gesundheit durch Lebensmittel. Kartoffeln sind reich an Vitamin C, Vitamin B6, Kalium und Ballaststoffen. Knoblauch ist bekannt für seine Antioxidantien und seine positiven Auswirkungen auf die Gesundheit. Parmesankäse liefert Kalzium und Protein. Informationen zu Lebensmitteln und Ernährung. Ich bin Vegetarier. Enthält Gluten, kann aber mit glutenfreiem Semmelmehl zubereitet werden. Enthält Milchprodukte, kann aber mit einem milchfreien Käseersatz zubereitet werden. Tipps zur Aufbewahrung von Artikeln. Bewahren Sie übrig gebliebene Lebensmittel maximal 3 Tage lang in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Erwärmen Sie die Speisen im Ofen bei 200 °C (400 °F), bis sie heiß und knusprig sind. Gründe, warum Sie dieses Rezept mögen sollten: Einfache Zubereitung: Einfache Schritte mit gängigen Zutaten. Lecker und voller Geschmack: Die Mischung aus Parmesankäse, Knoblauch und Gewürzen macht diese Kartoffelecken sehr verlockend. Gesund: Im Ofen gegart statt frittiert, für eine gesündere Wahl, die trotzdem gut schmeckt. Ende
Diese köstlichen Kartoffelecken mit Parmesan und Knoblauch werden sicherlich zu einem Favoriten bei Ihnen zu Hause. Sie sind einfach zuzubereiten, sehr lecker und eignen sich hervorragend für jede Mahlzeit oder jeden Snack. Genießen Sie das köstliche und käsige Gericht und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Lieben zu teilen. Viel Spaß beim Kochen!
Guten Appetit!
