Zutaten:
500g Kartoffeln, vorwiegend festkochende
125ml Milch
125ml süße Sahne
1 Knoblauchzehe(n)
Salz und Pfeffer
Rosmarin
Butter für die Form
3EL Käse, frisch geriebener (z. B. Parmesan oder Pecorino)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
