Kartoffelkörbe: ein Rezept für eine leckere und faserige Beilage

Mehl hinzufügen 4.

Schritt 5

Mit einem Löffel gründlich vermischen, bis alle Zutaten vermischt sind.5.

Schritt 6

Fetten Sie die Muffinform mit Butter ein und verteilen Sie die Mischung, dann verdicken Sie sie und formen Sie ein Loch in der Mitte, um ihr die Form eines Korbs zu geben.6. Im statischen Ofen bei 180 °C etwa 30 Minuten lang goldbraun backen.

Schritt 7

In der Zwischenzeit die Pilze gründlich putzen, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit nativem Olivenöl extra, einer Knoblauchzehe und einer Prise Salz anbraten.7.

Schritt 8

Die Fontina in Würfel schneiden.8.

Schritt 9

Nach dem Garen die Kartoffelkörbe aus dem Ofen nehmen.9.

Schritt 10

Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.10.

Schritt 11

Füllen Sie die Kartoffelkörbe mit einem Löffel gebratenen Pilzen.11.

Schritt 12

Fontina 12 Würfel hinzufügen und erneut backen, bis der Käse geschmolzen ist; Wenn sie fertig sind, legen Sie sie auf ein Tablett oder einen Teller.

Schritt 13

Mit einer Handvoll gehackter frischer Petersilie garnieren und Körbe mit warmen, faserigen Kartoffeln genießen.13.