Kartoffeln und Hühnchen, ein süchtig machendes Abendessen!

1. Zubereitung der Kartoffeln  : Reiben Sie die Kartoffeln und spülen Sie sie gut mit Wasser ab. Anschließend in eine Schüssel geben.
2. Zutaten vermischen  : 3 Eier, 2 gehackte rote Paprika, 1 gehackte Zwiebel, Petersilie, 2 Esslöffel Mehl, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzufügen. Alle Zutaten gut vermischen.
3. Backboden  : Backpapier auf ein Backblech legen und mit Öl einfetten. Die Kartoffelmasse auf ein Backblech geben, gleichmäßig verteilen und bei 200°C 20-25 Minuten backen.

Vorbereitung der Füllung

4. Zwiebel anbraten  : 1 Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit 2-3 EL Pflanzenöl anbraten, bis sie leicht rosa ist.
5. Hähnchen hinzufügen  : 200 Gramm in kleine Stücke geschnittenes Hähnchen hinzufügen und 6-7 Minuten braten.
6. Gemüse und Gewürze hinzufügen  : 3 rote Paprika, 2 grüne Paprika und 2 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen. Fügen Sie 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer, 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel und 1 Teelöffel rote Pfefferflocken hinzu. Kochen, bis der Cheddar-Käse (20 Gramm) schmilzt, und vom Herd nehmen.

Zusammenbau und abschließendes Kochen

7. Zusammenstellen des Kuchens  : Sobald der Kuchen gebacken und leicht abgekühlt ist, schneiden Sie ihn in 6 gleiche Teile. Auf jedes Stück die Hähnchenfüllung geben und aufrollen.
8. Auflauf  : Die Brötchen auf ein Backblech legen und mit 100 Gramm geriebenem Cheddar-Käse und Petersilie bestreuen. Weitere 15 Minuten bei 200 °C backen.
9. Servieren  : Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und Ihren köstlichen Kartoffel-Hähnchen-Kuchen genießen.

Guten Appetit und viel Spaß mit diesem leckeren und gesunden Rezept! Sie werden nicht glauben, wie lecker dieses Abendessen ist, einfach und schnell.