Kartoffelpuffer werden zum Lieblingsgericht Ihrer Familie!

Teigkonsistenz: Kontrollieren Sie die Mehlmenge, die dem Teig hinzugefügt wird, um zu verhindern, dass die Donuts zu dicht werden. Der Teig sollte hart genug sein, um Kugeln zu formen, aber weich genug, um die Donuts weich zu machen.

Heißes Öl: Stellen Sie vor dem Frittieren der Pfannkuchen sicher, dass das Öl sehr heiß ist. Dadurch werden sie gleichmäßig gebraten und außen schön braun.

Einheitliche Größe: Versuchen Sie, Teigkugeln ähnlicher Größe zu formen, damit sie gleichmäßig backen und auf dem Teller attraktiv aussehen.
Überschüssiges Öl abtropfen lassen: Legen Sie die Pfannkuchen nach dem Frittieren auf saugfähiges Papier, um überschüssiges Öl abzutropfen und eine knusprige Textur zu erhalten.