7 g Agar-Agar oder geschmacksneutrale Gelatine, hydratisiert in 60 ml Wasser.
400 ml Kokosmilch.
120 ml Wasser.
50 g Bitterkakao.
Vorbereitung:
Wir beginnen unseren Zauber in einem kleinen Behälter. Agar-Agar oder geschmacksneutrale Gelatine mit 60 ml Wasser hydratisieren. Lassen Sie uns mischen und die Magie der Flüssigkeitszufuhr wirken lassen.
Mischen Sie 400 ml Kokosmilch in einem Topf und geben Sie 120 ml Wasser hinzu. Zu diesem Zeitpunkt Bitterkakao hinzufügen und vermischen.
Fügen Sie der vorherigen Mischung Agar-Agar oder geschmacksneutrale hydratisierte Gelatine hinzu. Nochmals mischen, um es zu integrieren.
Erhitzen Sie den Topf auf mittlerer Stufe und rühren Sie geduldig und liebevoll um, bis die Zubereitung zu kochen beginnt.
Nehmen Sie die Mischung vom Herd und gießen Sie sie in eine zuvor gefettete Silikonform, damit das Kneten später nicht schwierig ist. Wir arrangieren die Oberfläche gut.
Stellen Sie unser köstliches Dessert für 1-2 Stunden in den Kühlschrank. Der Zauber der Frische verwandelt unsere Kreationen in köstliche Snacks, die Ihre Sinne erobern werden.
Lassen Sie uns es aufschlüsseln und ein Dessert finden, das eine weiche Textur und einen intensiven Geschmack hat und vor allem zu unseren Wellnesszielen passt! Dieses kalorienarme Dessert beweist, dass Genuss mit Selbstfürsorge einhergehen kann.
