Kichererbsen-Spinat-Burger sind eine gesunde und leckere Option als Hauptgericht, als Cooler oder als vegetarischer Aperitif. Sie sind vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß aus Kichererbsen und nährstoffreichem Spinat und leicht gewürzt mit italienischen Kräutern und Pimentón für einen leckeren und sättigenden Happen.
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Zubereitungszeit
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten (Tazas und Gramos)
- Kichererbsen: 7 EL (200 g), gekocht oder aus der Dose (abgetropft und abgespült)
- Zwiebeln: 2, fein gehackt
- Knoblauch: 1 Zehe, gehackt
- Hafer: 2 Unzen (15 g)
- Mehl: 2 Esslöffel (15 g)
- Sal: Ich mag es
- Paprika: Nach Geschmack
- Italienische Gewürzmischung: 1 Teelöffel (2 g)
- Frische Spinatscheiben: 1 Tasse (30 g), Spinatscheiben
Anweisungen
