- Das Backblech auf 190 °C erhitzen.
- W misce połącz masło i olej i obficie rozsmaruj 9-calowe okrągłe naczynie do pieczenia.
- Obierz und za pomocą mandoliny pokrój ziemniaki w cienkie verputzt.
- Połóż pflasterki ziemniaków pionowo na przygotowanym talerzu.
- Szalotkę pokroić wzdłuż na grube Plasterki.
- Następnie posypnie posyp solą i płatkami chili.
- Posmaruj pozostałą mieszanką masła.
- Stück für 1 Stunde.
- Na koniec dodać tymianek i gotować jeszcze 30 minut.