Knuspriger Kartoffelbrei mit Cheddar
Diese Kartoffelpuffer waren unwiderstehlich – käsig, cremig und knusprig – und wir konnten nicht aufhören, sie zu essen! Sie hatten eine unglaubliche Konsistenz und waren ziemlich lecker. Diese Ladung war natürlich im Nu weg.
Von diesem Zeitpunkt an waren diese Käse-Kartoffelpüree-Bällchen für die Verwendung von übrig gebliebenem Kartoffelpüree in meinem Haushalt ein absolutes Muss.
Sie sind eine köstliche Beilage, die ich manchmal zu besonderen Anlässen oder zum Abendessen unter der Woche zubereite. Bei anderen Gelegenheiten bereite ich eine ganze Ladung zu, um sie als verlockende Vorspeise zu genießen.
Diese Kartoffelpuffer sind bei Gästen bei jeder Präsentation ein Hit. Die Kombination aus der knusprigen, käsigen Außenseite und der cremigen Kartoffel im Inneren weckt so viele schöne Erinnerungen.
Stellen Sie sich eine Kombination aus Kartoffelpüree und Kartoffelpuffern vor – so gut schmecken sie!
Es werden drei geschlagene Eier benötigt.
Zwei Tassen Kartoffelpüree bei Zimmertemperatur
2/3 Tasse gehackter Monterey-Parmesankäse
* Fügen Sie nach Geschmack mehr gehackten frischen Schnittlauch und 1/4 Tasse zum Garnieren hinzu.
Je nach persönlicher Vorliebe mit Salz und Pfeffer würzen.
Nach Belieben mit Sauerrahm servieren.
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