Sind Sie auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Art, Kohl zu genießen? Diese Kohl-Eier-Pfannkuchen sind eine fantastische Option! Sie bestehen aus einfachen Zutaten, sind lecker, nahrhaft und lassen sich ganz einfach ohne Pflanzenöl zubereiten. Hier verraten wir Ihnen, wie Sie dieses Lieblingsrezept der Familie zubereiten.
Zutaten
- 1/2 mittelgroßer Kohl , fein zerkleinert
- 3 große Eier
- 1/2 Tasse Mehl (Sie können Allzweckmehl, Vollkornmehl oder glutenfreies Mehl verwenden)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (optional, für besseren Geschmack)
- Olivenölspray (oder ein anderes fettfreies Kochspray, um die Pfanne leicht zu bestreichen)
