- Äpfel zubereiten:
- Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Zubereitung des Teiges:
- In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Milch und Pflanzenöl hinzufügen und gut vermischen.
- Nach und nach Mehl, Backpulver und Vanille hinzufügen und glatt rühren.
- Zubereitung:
-Die Äpfel in eine gefettete Backform (20 cm) legen.
- Den Teig einfüllen.
- Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen.
- Ende:
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit
