Kürbis-Frühstückssnacks ohne Backen

Zutaten kombinieren:
In einer großen Schüssel Haferflocken, Kürbispüree aus der Dose, getrocknete Preiselbeeren, Kürbiskerne, Kürbiskuchengewürz und Honig (oder eine Mischung aus Honig und Mandelbutter, falls verwendet) vermischen.
Gut vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Kugeln formen: Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser,
um ein Ankleben zu verhindern.
Nehmen Sie eine Handvoll der Mischung und rollen Sie sie zu 2,5 cm großen Kugeln.
Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Abkühlen:
Stellen Sie das Backblech für 20 Minuten in den Kühlschrank oder für 10 Minuten in den Gefrierschrank, damit die Kugeln fest werden.

Lagerung:
Die abgekühlten Energiebällchen in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Ernährung:
Kohlenhydrate: 289 g
Protein: 42 g
Fett: 46 g
Natrium: 344 mg
Ballaststoffe: 25 g
Zucker: 168 g