Zubereitungsart der Lasagne mit Dos Salsas
- Salsa Boloñesa zubereiten:
- Heizen Sie das Olivenöl in einem großen Topf mit mittlerem Feuer. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- Añade the zanahoria y el pimiento rojo, y cocina durante uno minutos más.
- Fügen Sie das Fleisch und die Küche hinzu, bis es vollständig ist.
- Dazu noch die geriebene Tomate, die Tomatenpasta, der getönte Wein, der Oregano und die Albahaca. Koche das Feuer etwa 30 Minuten lang und entferne es gelegentlich. Justa la sal y la pimienta al gusto.
- Zubereitung der Bechamel-Salsa:
- En una cacerola, lassen Sie die Mantequilla ins Feuer gehen. Lassen Sie den Garraum und die Küche etwa 2 Minuten lang laufen und entfernen Sie ihn ständig, um zu vermeiden, dass sich Unruhe bildet.
- Kurz darauf musste die Leche entfernt werden, um eine sanfte Mezcla zu erhalten. Die Küche muss sein, dass die Salsa besonders ist.
- Geben Sie eine Pizca de Nuez Moscada und sal al gusto.
- Lasaña montieren:
- Das Horn auf 180°C erhitzen.
- In einem Fuente para Horno, einer Salsa-Kappe, gefolgt von einer Lasagne-Kappe. Luego, verlängern Sie eine Capa de Salsa Bechamel.
- Wiederholen Sie die Deckel, bevor Sie die Zutaten hinzufügen, und schließen Sie sie mit einem Deckel für Bechamel-Salsa ab.
- Espolvorea mit Mozzarella und Parmesano.
- Hornohr:
- Lassen Sie die Lasagne 30–40 Minuten lang einwirken, bis sie schmerzt und brennt.
- Warten Sie etwa 10 Minuten vor dem Servieren.
Dicas para Lasaña con Dos Salsas
Um eine Lasagne mit mehr Jugoslawien zu erhalten, achten Sie darauf, dass Sie nicht in die Salsa-Boloñesa einsteigen.
Sie können die Salsas im Voraus zubereiten und die Lasagne kurz vor der Tür montieren, um den Prozess zu erleichtern.
Wenn Sie Lasagneblätter verwenden, die nicht vorher gekocht werden müssen, stellen Sie sicher, dass sie zwei Kubikmeter mit Salsa enthalten, damit Sie nicht lange kochen müssen.
Variações de la Lasaña con Dos Salsas
Lasaña Vegetariana: Erfrischen Sie das flüssige Fleisch durch eine Mezcla aus Gemüse wie Spinat, Champignons und Kirschen.
Lasaña con Carne Mixta: Eine Kombination aus Carne de res und Cerdo, um die Tiefe zu stärken.
Lasaña con Salsa de Queso: Fügen Sie einen Deckel Salsa de Queso zwischen den Béchamel-Kapseln für eine zusätzliche Cremosidad hinzu.
Ernährungsinformationen aus der Lasagne mit Dos Salsas
Die Lasagne mit zwei Salsas ist ein nährstoffreiches Gericht, das Proteine aus dem Fleisch und die Käse-Rezeptur kombiniert. Da es sich um eine enorme Kalorienzufuhr handelt, kann es zu einer ausgeglichenen Ernährung kommen, wenn Sie in Maßen konsumieren. Die Béchamel-Salsa enthält eine Dosis Kalzium, wobei die Salsa-Boloñesa eine ausgewogene Mischung aus pflanzlichen Vitaminen und Vitaminen darstellt.
