Bringen Sie dieses Rezept zu Papier.
Familienküchen im gesamten Mittleren Westen begrüßen dieses beliebte Gericht seit Jahrzehnten für den Hamburger- Kartoffel -Käse-Auflauf. Wenn die Tage länger und die Nächte kühler werden, weckt dieses Rezept warme Erinnerungen an Familientreffen zu einem herzhaften Essen während der Erntezeit. Vom gewürzten Rinderhackfleisch auf der Unterseite bis zu den käsigen, cremigen Kartoffeln auf der Oberseite verkörpert jede Schicht dieses Gerichts Komfort und Einfachheit. Wenn wir unsere Küchen mit dem vertrauten Duft erfüllen, der „Zuhause“ schreit, ist das mehr als nur eine Mahlzeit; Es ist ein Brauch, der im Laufe der Jahre weitergegeben wurde. Dieser Auflauf kann Ihren Wunsch nach einer wohltuenden Mahlzeit erfüllen oder Ihren Wunsch, eine einfachere Zeit am Esstisch noch einmal zu erleben.
Um den kräftigen Auflaufgeschmack auszugleichen, servieren Sie ihn mit einem frischen grünen Salat und einer hausgemachten Vinaigrette. Wenn etwas Käsesauce übrig bleibt, eignet sich zum Aufwischen eine Beilage Buttertoast oder knuspriges Brot perfekt. Im Einklang mit den Bräuchen der Bauernküchen im Mittleren Westen wäre ein leichtes und traditionelles Dessert wie Apfelchips ein toller Abschluss des Abendessens.
