Leckerer Vanillepudding-Kuchen in nur 3 Minuten zubereitet! Perfekt für alle, die es schnell und süß mögen

1. In einer Rührschüssel den Vanillepudding-Mix, Zucker, Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
2. Milch, Ei und Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten hinzufügen und alles schön glatt rühren.

3. Den Teig in eine gefettete Tasse oder kleine Auflaufform gießen.
4. In der Mikrowelle bei hoher Leistung 2-3 Minuten erhitzen, bis der Kuchen in der Mitte fest ist.
5. Kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.