Zutaten:
4 Scheiben Vollkorn- oder Sauerteigbrot, getoastet
2 reife Avocados
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
225 g Räucherlachs (Lachs)
1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten
1/4 Tasse Kapern, abgetropft
1/4 Tasse frischer Dill, gehackt
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Bagelgewürz (optional)
Zitronenspalten (zum Garnieren)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
