Maultaschen

Die Maultaschen nach Packungsanleitung kochen und warm halten.
Zwiebel und Knoblauch in Butter anbraten.
Den Spinat dazugeben und zusammenfallen lassen.
Den Hüttenkäse vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Maultaschen mit Spinat-Quark-Füllung servieren.
Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

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