1. Den Backofen auf 190°C (375°F) vorheizen und ein Backblech mit Öl einfetten.
2. Schlagen Sie 2 Eier in einer flachen Schüssel.
3. Mischen Sie in einer anderen flachen Schüssel 1 Tasse Panko-Semmelbrösel, 1 Tasse italienische Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
4. Drei Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut in Eier tauchen und anschließend in Semmelbröseln wenden. Optionaler Tipp: Um das Hähnchen zarter zu machen, können Sie es vor dem Panieren mit einem Fleischklopfer klopfen.
5. Optional: Das panierte Hähnchen in einer Pfanne mit Öl von jeder Seite 2–3 Minuten braten.
6. Legen Sie das Hähnchen in eine gefettete Auflaufform.
7. Marinarasoße über das Hähnchen gießen und mit gehacktem Mozzarella und geriebenem Parmesan bestreuen.
8. 25–30 Minuten kochen lassen oder bis das Huhn durch ist.
Vor dem Servieren einige Minuten beiseite stellen.
Mit Nudeln oder Salat servieren. Zu schätzen!
Von meiner Familie an Ihre: Ich garantiere, dass dieses gebackene Hähnchen mit Parmesan sofort ein Publikumsliebling sein wird und sich perfekt für jeden Anlass eignet. Egal, ob Sie eine Party veranstalten oder einfach nur eine gemütliche Mahlzeit genießen möchten, dieses Rezept wird Ihren Gaumen erfreuen und Ihre Seele wärmen. Also speichern Sie dieses Rezept, versammeln Sie Ihre Lieben und schaffen Sie mit diesem bezaubernden Gericht wertvolle Erinnerungen am Tisch.
