Dieser frische Sahne-Maisbrotkuchen ist ein saftiges und zartes Dessert, das die körnige Textur des Maismehls perfekt mit der Cremigkeit frischer Sahne verbindet. Er wird mit einer Butter-Zimt-Zucker-Glasur überzogen, die beim Backen eine köstliche, leicht knusprige Kruste bildet.
Zutaten für Sauerrahm-Maisbrotkuchen
: Für den Kuchen:
Zutaten Menge
1 Tasse Mehl 1 Tasse
Maismehl 1 Tasse
Puderzucker 1/2 Tasse Backpulver
1 Esslöffel Salz
1/2 Teelöffel
Sauerrahm 1 Tasse
Ungesalzene Butter (geschmolzen) 1/2 Tasse
Eier 2
Vanilleextrakt 1 Teelöffel
Für den Belag:
Zutaten Menge
1/4 Tasse Ungesalzene Butter (geschmolzen)
2 Esslöffel Puderzucker
1 Teelöffel Gemahlener Zimt
Zubereitung des Sauerrahm-Maisbrotkuchens:
Schritt 1: Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor. Fetten und bemehlen Sie eine runde Kuchenform (23 cm Durchmesser) oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
