1. Heizen Sie den Backofen auf 190 °C (375 °F) vor und fetten Sie ein Backblech mit Öl ein.
2. 2 Eier in einer flachen Schüssel verquirlen.
3. In einer anderen flachen Schüssel 1 Tasse Panko-Semmelbrösel, 1 Tasse italienische Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Tauchen Sie 3 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut in die Eier und panieren Sie sie dann in den Semmelbröseln. Optionaler Tipp: Um das Hähnchen zarter zu machen, können Sie es vor dem Panieren mit einem Hammer zerschlagen.
5. Optional: Das panierte Hähnchen in einer Pfanne mit Öl von jeder Seite 2-3 Minuten braten.
6. Legen Sie das Hähnchen in eine gefettete Auflaufform.
7. Marinara-Sauce über das Hähnchen gießen, mit gehacktem Mozzarella und geriebenem Parmesan bestreuen.
8. 25–30 Minuten kochen lassen oder bis das Huhn gar ist.
Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
Mit Nudeln oder Salat servieren. Zu schätzen!
Von meiner Familie bis zu Ihnen garantiere ich, dass dieses Hühnchen-Parmesan ein sofortiger Publikumsliebling sein wird, perfekt für jeden Anlass. Egal, ob Sie eine Party veranstalten oder einfach nur eine gemütliche Mahlzeit wünschen, dieses Rezept wird Ihren Gaumen verwöhnen und Ihre Seele wärmen. Speichern Sie also dieses Rezept, versammeln Sie Ihre Lieben und schaffen Sie mit diesem unwiderstehlichen Gericht wertvolle Erinnerungen am Tisch.
