MEXIKANISCHER REISAUFLAUF IM EINTOPF

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Dinge, die Sie brauchen: 1 Pfund Fleisch.
Eine kleine geschnittene Zwiebel unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
*Ein Teelöffel Knoblauchpulver und zwei Teelöffel Taco-Gewürz
aus weißem Langkornreis, gemessen in einer Tasse
Rinderbrühe, 1,5 Tassen Dosenmais, 15 Unzen (abgetropft)
8 Flüssigunzen Basilikum-Pesto-Sauce
1 Tasse Käse hacken; 1/2 Tasse
mexikanischer Salsa-Reisauflauf in 30 Minuten oder weniger
In einer großen Pfanne Rinderhackfleisch und Zwiebeln bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Weitergaren, bis das Fleisch vollständig gegart und nicht mehr rosa ist. Entfernen Sie das Öl bei Bedarf.
Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd, nachdem Sie das Steak mit Taco-Gewürz und Knoblauchpulver bestreut haben.

Mais kurz vor dem Servieren mit Salsa, Reis mit Brühe und Tomatensauce bestreichen.
Alle Zutaten zum Kochen bringen. Decken Sie den Reis ab und lassen Sie ihn 18 bis 20 Minuten lang köcheln, bis er matschig wird.
Setzen Sie nach dem Belegen mit Käse den Pfannendeckel wieder auf. Geben Sie ihm ein paar Minuten Zeit, um sich aufzulösen.

Mexikanischer Reisauflauf, in einem Topf gekocht

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