Mississippi-Schlammkartoffeln
Bereiten Sie Ihren Ofen zum Backen bei 163 °C (325 °F) vor. Bereiten Sie eine 9×13 Backform vor, indem Sie sie leicht einfetten.
Alle Zutaten vermischen:
Geben Sie die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, den gewürfelten Speck, den geriebenen Cheddar-Käse, die Kartoffelwürfel und den gebratenen Speck in die vorgeheizte Auflaufform.
Mayonnaise einschließen:
Die Kartoffelmischung mit der Mayonnaise vermengen und gut verrühren.
Nachdem Sie den Ofen vorgeheizt haben, backen Sie die Pfanne etwa 1 1/2 Stunden lang oder bis die Kartoffeln weich sind und die Oberseite eine goldbraune Farbe angenommen hat.
Wenn Sie es essen möchten, servieren Sie es noch heiß aus dem Ofen. Genießen Sie die köstlichen Mississippi Mud Potatoes, randvoll mit Speck und cremigem Käse.
Hinweise: Sie können es leichter machen, indem Sie anstelle von Sauerrahm fettarmen Käse und griechischen Joghurt verwenden.
Für ein besonders würziges Erlebnis können Sie dem Rezept Jalapeños oder Chiliflocken hinzufügen.
