Mit Ei gefüllte Ofenkartoffeln: lecker und einfach zuzubereiten

Väter

6

zu sein

55g (2/3 Tasse)

Auch

2/3 Tassen

Eier

6

Salz und Pfeffer

beweisen

Anweisungen

Den Backofen auf 190 °C/375 °F vorheizen. Die Kartoffeln rundherum mit einer Gabel einstechen. Mit Öl bestreichen und 1,5 bis 2 Stunden backen oder bis es vollständig gegart ist.

Schritt 1

Zum vollständigen Abkühlen beiseite stellen. Schneiden Sie die Oberseite jeder Kartoffel ab.

Schritt 2

Mit einem Löffel das Innere aushöhlen und am Rand etwas Kartoffeln übrig lassen.

Schritt 3

In jede Kartoffel ein Ei aufschlagen.

Schritt 4

In jedes Kartoffelboot Schinken, Salz und Pfeffer, Käse und etwas Kartoffelpüree geben.

Schritt 5

Die gefüllten Kartoffeln 20 Minuten backen und sofort servieren.

Schritt 6

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