Zubereitung
Zubereitung der Crema Pastelera:
- En una cacerola, coloca la leche y la vainilla. Caliéntalas und das Feuer in der Mitte, bis die Leche heiß war, ohne dass ich sie brauchte. Wenn Sie Vanilleextrakt verwenden, entfernen Sie es, bevor Sie es aus dem Feuer entfernen.
- In einem separaten Topf haben wir die Farbe des Himmels, des Blaus und des Himmels verloren, um eine sanfte und homogene Mischung zu erhalten.
- Verbessern Sie die Heißhungerattacken über die Yemas-Mütze und halten Sie sie ständig aufrecht, um zu vermeiden, dass die Yemas kochen und gruselige Formen annehmen.
- Vuelve a verter the mezcla en the cacerola and cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente con una cuchara de madera. Beachten Sie, dass die Masse nach und nach eine cremige Textur erhalten hat. Das dauerte ein paar Minuten. Sobald die Konsistenz der Crema erreicht ist, ziehen Sie die Flamme aus dem Feuer und legen Sie die Crema auf ein Backblech, damit Sie sie genießen können.
Zubereitung der Kegel:
- Halten Sie das Horn vorab mit den Anweisungen in der Packung der Hojaldre-Maske in Berührung.
- Corta las hojas de masa de hojaldre en triángulos. Bitte, ab der Basis des Dreiecks, melden Sie sich an, bis Sie den Punkt erreicht haben, an dem Sie sich anmelden können. Sie können Formulare für die Anmeldung verwenden oder sich einfach anmelden.
- Coloca los conos en a bandeja para hornear y pincélalos con huevo batido para darles a acabado dorado y brilliante.
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