Zutaten:
1 Ei
200 g Naturjoghurt
2 EL Zucker
1 Tasse Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Öl zum Braten
Puderzucker zum Bestreuen (optional)
Zubereitung:
Zutaten verrühren
Das Ei in eine Schüssel schlagen und Zucker, Salz und Joghurt hinzufügen. Gut verrühren.
Mehl und Backpulver zusammen sieben und unter die Masse heben – die Masse sollte dick und cremig sein.
Pfannkuchen formen
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