Manchmal muss es einfach schnell gehen und trotzdem lecker sein! Diese gefüllten Brötchen mit Schinken und Käse sind perfekt für ein schnelles Mittagessen, als Snack für zwischendurch oder für Gäste, die überraschend vorbeikommen. Mit Blätterteig als Basis sind sie ruckzuck fertig, und der herzhafte Geschmack von Schinken und Käse wird garantiert alle begeistern!
Zutaten:
• 1 Packung Blätterteig (fertig ausgerollt)
• 100 g gekochter Schinken
• 100 g Käse (nach Geschmack Riegelkäse oder geriebenen Käse)
• Butter zum Bestreichen des Teigbodens
• 1 geschlagenes Ei (zum Bestreichen)
• Eine Handvoll aromatische Kräuter nach Geschmack (gehackt)
Zubereitung:
1 Vorbereitung des Blätterteigs:
◦ Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur kommen lassen.
◦ Den Teig ausrollen und vorsichtig mit etwas Butter bestreichen, um ihm zusätzlichen Geschmack und eine goldene Kruste zu verleihen.
