Mürbeteig mit Rosinen: Ein einfaches Rezept für eine köstliche Brioche mit Sahne und Rosinen

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Schritt 11
Schneiden Sie die Wurst mit einem scharfen Messer in ca. 3 cm dicke Rollen und legen Sie diese nach und nach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Schritt 12
Zugedeckt 30 Minuten gehen lassen, dann mit Eigelb bestreichen, etwas Milch unterrühren und im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 25 Minuten backen.

Schritt 13
3 EL Puderzucker mit 2 EL Wasser vermischen, die Brötchen aus dem Ofen nehmen und den Sirup darauf verteilen
. Dann noch einmal 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 14
Wieder aus dem Ofen nehmen, die Brötchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Aufschlag

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