1. 1 Liter Milch, 120 g Mehl, 1 Tasse Mehl, 180 g Zucker und 3 Esslöffel Kakao in einen Topf geben, glatt rühren, erhitzen und kochen, bis eine dicke Masse entsteht, dann einen Esslöffel Butter und ein Päckchen hinzufügen Vanillezucker (5 g) hinzufügen und gut vermischen.
2. Bestreuen Sie das Backblech mit 1,5 Tassen Kokosraspeln und verteilen Sie es gleichmäßig. Bestreuen Sie dann die Kokosnuss mit der dicken Mischung und verteilen Sie es gleichmäßig.
3. Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Mischung fest wird. 1 Päckchen Schlagsahne (75 g) und ein halbes Glas 100 ml Milch in eine Schüssel geben und schlagen, bis die Schlagsahne Schaum bildet, dann im Kühlschrank auf dem Kuchen verteilen und gleichmäßig darauf verteilen.
4. In 6 gleiche Teile schneiden, dann halbieren und 12 Kekse rollen. Servieren, genießen!
