1 (14 oz) Dose gesüßte Kondensmilch
Anweisungen:
Entfernen Sie das Etikett von der Dose und achten Sie darauf, dass keine Papierreste zurückbleiben.
Stellen Sie die Dose auf die Seite in den Slow Cooker. Für eine größere Menge können Sie mehrere Dosen kochen.
Füllen Sie den Topf mit Wasser und bedecken Sie die Dosen mindestens 5 cm, um einen Druckaufbau und eine mögliche Explosion zu verhindern.
8 Stunden auf „niedriger Stufe“ garen. Entfernen Sie die heiße Dose vorsichtig mit einer Zange.
Lassen Sie die Dose vollständig auf Raumtemperatur abkühlen, um die perfekte Karamellkonsistenz zu erreichen.
Öffnen Sie die gekühlte Dose und entdecken Sie Ihr hausgemachtes Karamell, den goldenen Genuss jedes Desserts.
Variationen und Vorschläge:
Für ein leichteres Karamell die Garzeit auf 6 Stunden verkürzen.
Sicherheit geht vor: Öffnen Sie niemals eine heiße Dose, um Verbrennungen durch herausspritzenden Inhalt zu vermeiden.
Bereiten Sie das Karamell in großen Mengen zu und bewahren Sie ungeöffnete Dosen in der Speisekammer auf.
Sobald es abgekühlt ist, fügen Sie für zusätzlichen Geschmack eine Prise Meersalz oder einen halben Teelöffel Vanilleextrakt hinzu.
Für Liebhaber kulinarischer Abenteuer kann dieses Karamell auch im Schnellkochtopf in etwa 40 Minuten zubereitet werden – beachten Sie dabei immer die Sicherheitsregeln für einen Schnellkochtopf!
Und da haben Sie es: ein einfaches, aber üppiges Frischkäsekuchen-Rezept, das mit seinem köstlichen Geschmack jede Zusammenkunft bereichert. Probieren Sie es aus und erleben Sie, wie es zu einem beliebten Favoriten wird!
