Kochen
Vorheizen des Ofens Vorheizen Heizen
deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Legen
Sie die Scheiben auf das vorbereitete Backblech und achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen ihnen zu lassen, da sie beim Kochen leicht aufblähen werden. Backen Sie etwa 12 bis 15 Minuten oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Fertigstellung und Verkostung
Nach dem Backen lassen Sie Ihre Kekse auf einem Drahtgitter abkühlen. Das Ergebnis ist ein fudgy Frucht-Eiskuchen mit einer auf der Zunge schmelzenden Textur und einem köstlich süßen Geschmack, verziert mit der leichten Bitterkeit von Pistazien und der Säure von Cranberries.
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