Oktopus-Carpaccio: das Rezept für eine originelle und leckere Vorspeise mit Meeresfrüchten

Kommen Sie und bereiten Sie das Polpo-Carpaccio zu:

Schritt 1

Sciacqua con cura il polpo, già sviscerato e pulito. Monda le carote, la cipolla, il sedano, l’aglio et il prezzemolo.

Schritt 2

Raccogli le grün ensieme al pepe en grani en pentola capiente. Geben Sie Fredda reichlich Wasser, bringen Sie es dann zur Quelle und erwecken Sie es zum Leben.

Schritt 3

Halten Sie es auf die Testa, tauchen Sie es zuerst ein und probieren Sie es für 5-6 Volt im Wasser aus, lassen Sie es einwirken, kochen Sie dann die Schalentiere und kochen Sie sie 30 Minuten lang in einer Bratpfanne. In letzter Minute können Sie sich entscheiden, den Sprung ins Wasser zu wagen und dies dann in Betracht zu ziehen.

Schritt 4

Wenn der Polpo festgebunden ist, teilt er das Zelt in der gleichen Farbe und markiert es auf dem Testa.

Schritt 5

Taglia una bottiglia di plastica circa metà della sua lunghezza.

Schritt 6

Das System füllt die gesamte Flaschenflasche in einen Behälter, dann beginnt es mit dem Einsetzen in die untere Hälfte des Behälters und wird dann gut mit einem Pesto oder einem Löffel gepresst. Während dieses Vorgangs, wenn Sie im Wasser geschult sind; Scolane ein Teil, aber nicht vollständig eliminiert, Perché enthält grundlegendes Kollagen für das gute Wachstum des Carpaccio.

Schritt 7

Wenn Sie den Einsatz einsetzen, verwenden Sie die vertikale Lasche entlang der Kante des Bodens, um schließlich zur Schale zu gelangen.

Schritt 8

Ripiega i Bordi su sessi, in modo da richiuderli supra il popo.

Schritt 9

Sigilla grenzt an einen Nebel aus Lebensmittelfolie.

Schritt 10

Um stärker auf die Stange zu drücken, stellen Sie eine Glasvase mit Wasser darauf, so dass diese gedrückt wird und mit einer weiteren transparenten Folie wieder verschlossen wird. Stellen Sie es für 12 oder länger in den Kühlschrank.

Schritt 11

Um das nötige Tempo zu erreichen, den Film zu entfernen, wurde die Flasche aus Kunststoff verschmutzt, ohne dass sie ins Auge fiel, und sie entfernte sich von den Füßen, die sie brauchte, um von der Lama-Affiliate-Stiftung zu streichen. Stellen Sie es auf einen Portata-Tisch.

Schritt 12

Bereiten Sie die Limette vor, waschen Sie das native Olivenöl extra in einer Ciotola, reiben Sie die Scorza und den Zitronensaft, mischen Sie alles vor, sfogliato es, salzen Sie es und würzen Sie es.

Schritt 13

Das Carpaccio mit Zitrone würzen.

Schritt 14

Das Polpo-Carpaccio ist sofort verzehrfertig.

Empfehlungen:

• Anschließend das Carpaccio servieren und den Condito mit Limettengewürz genießen.
• Am Stück können Sie die Zitrone mit anderen aromatischen Kräutern und etwas Grano di Pepe Rosa garnieren.

Guten Appetit!