Orangenkuchen mit Schokoladenstückchen – weich und lecker!

Rezept

Gesamtzeit:   60 Minuten

Portionen:   8 Personen

Bild

Orangenkuchen mit Schokoladenstückchen   wird Ihr Lieblingsdessert für kalte Abende sein.

Zutaten

Orange

1

Eier

3

Allzweckmehl

380g

Milch

120 ml (1/2 Tasse)

Zucker

180g (1 Tasse)

Pflanzenöl

120 ml (1/2 Tasse)

Backpulver

16 g

zu sein

Prise

Schokoladenstückchen

Die Orangen ohne Schale schneiden und mit Eiern, Milch und Pflanzenöl vermischen.

Wenn die Masse glatt ist und keine Orangenstücke mehr vorhanden sind, Zucker, Salz, Mehl und Hefe hinzufügen.

Mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Schokoladenstücke zum Teig hinzufügen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen und bei 180 °C/350 °F 50 Minuten backen.

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