Gebackene Bratkartoffeln und Zwiebeln

Das Leben wurde besser, nachdem ich das gesehen hatte! Mach es heute Abend! Haben Sie jemals von einer hausgemachten Mahlzeit geträumt, die genau die richtige Geschmacksnote hat, für deren Zubereitung aber kein langsamer Sonntag nötig ist? Hier kommen Ofenkartoffeln und Zwiebeln ins Spiel. Dieses Gericht basiert auf der einfachen, herzhaften Küche meiner Großmutter und vermittelt … Read more

CRAFFIN-Osterkuchen

Craffin Easter Cake ist ein köstliches und duftendes Dessert, perfekt für Feiern. Hier finden Sie eine detaillierte Anleitung zur Zubereitung anhand der von Ihnen aufgeführten Zutaten: Zubereitung des Craffin-Osterkuchens 1. Zubereitung der Hefe: In einer Schüssel 80 ml heiße Milch mit 1 Esslöffel Zucker verrühren. Fügen Sie 7 Gramm Trockenhefe (oder 18 Gramm zerbröckelte frische … Read more

Gourmet-Sticks mit Käse und Paprika:

Zubereitungszeit  : 15 Minuten Kochzeit  : ca. 30 Minuten< ai= 4>Anzahl der Portionen: 6 Zutaten : 4 Esslöffel Kartoffelstärke 80 g geräucherter Käse 7 mittelgroße Kartoffeln Öl Paprika Pfeffer Das Petersilie Zubereitung: Wie bereitet man Kartoffelsticks mit Käse und Paprika zu? Die Kartoffeln gut putzen und in einer Pfanne mit Salzwasser garen. Abkühlen lassen, schälen und in … Read more

Hausgemachte katalanische Creme

Zutaten: 4 Eigelb 100 g Zucker 30 g Maisstärke 500 ml Milch Zimt Zitronenschale Anleitung: Milch, Zimt und Zitronenschale in einem Topf erhitzen. In einer Schüssel Zucker, Eigelb und Maisstärke vermischen. Die Mischung aus Zucker, Eigelb und Maisstärke unter schnellem Rühren in die heiße Milch geben. Lassen Sie die Crème Brûlée einige Minuten kochen, bis … Read more

Focaccia-Rezept mit Gemüse, Karotten und Kohl

Diese Gemüsefladenbrote sind eine köstliche und nahrhafte Option für jede Mahlzeit des Tages. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen bieten sie eine gesunde Art, Gemüse zu genießen. Die Kombination aus Kohl, Karotten, Zwiebeln und grünem Pfeffer, kombiniert mit Eiern und etwas Mehl, ergibt eine schmackhafte, sättigende und kalorienarme Focaccia. Perfekt für alle, die sich gesund … Read more

Gebrochene Teigrose: wunderschöne und leckere Kekse!

Einfach zuzubereiten und einfach großartig! ZUTATEN 250 g Weißkäse 2 Eigelb 120 g Zucker 1/3 Teelöffel Salz 1 Teelöffel chemische Hefe 100 g Butter 280 g Mehl VORGEHENSWEISE In einer Schüssel Käse, Butter, Eigelb, Salz und Zucker vermischen. Mehl und Backpulver hinzufügen. Den Teig ausrollen und die Petits Cercles Dessus ausschneiden. Legen Sie 4 Morceaux … Read more

Pochette de Crêpes: die perfekte Idee für ein herzhaftes Frühstück!

Dieses Rezept ist ein Muss! ZUTATEN Crêpes: 4 Eier 225 ml Milch 3 Teelöffel geschmolzene Butter 150 g Mehl Salz Soße: 150 ml Milch 20 g Butter 20 g Mehl Noix de Muscade Füllung: Schinkenscheiben, Käsescheiben, geriebener Käse

Wurst-Käse-Bruschetta: eine unglaubliche Idee für eine leckere Vorspeise!

Bruschettas mit Wurst und Käse sind eine rustikale und leckere Vorspeise, perfekt für jeden Anlass. So bereiten Sie sie zu: Bruschetta mit Wurst und Käse Zutaten: 1 Baguette oder Bauernbrot 300 g Wurst (ohne Hülle) 200 g Käse (Mozzarella, Provola, Fontina oder eine Mischung) 2 Knoblauchzehen Olivenöl nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Geschmack Gehackte … Read more

Zitronen-Charlotte

Zutaten: ZITRONENSAFT 45 ml (3 Esslöffel) WASSER 120 ml (1/2 Tasse) TROCKENER WEISSWEIN 60 ml (1/4 Tasse) ZUCKER 15 g (1 Esslöffel) DAMENRIEGELMILCH 500 ml (2 Tassen) STÄRKEMAIS 45 g ( 3 Esslöffel) EIER 3 ZUCKER 45 g (3 Esslöffel) ZITRONE, ZESTATE 1 Zubereitung: Schritt 1 Den Zitronensaft mit Wasser, Wein und Zucker verquirlen. 2. Schritt Die Löffelbiskuits kurz in die Flüssigkeit … Read more

Poffertjes auf 2 Arten: Diese Mini-Crêpes machen süchtig

Zutaten: 200 g Mehl 1/2 Hefe 350 ml Milch 100 g Zucker 70 g Butter 1 Ei Prise Salz Vanilleextrakt Zubereitung: Mescolare Farina, Zucchero, Lievito und Latte. Ei, Salz und Vaniglia verrühren. Gut vermischen und die Paste für die Salsa in eine Flasche füllen. Backen Sie die Poffertjes, Sie können sie mit Schokolade füllen oder … Read more