Sos Chimichurri
Zutaten: 1 Tasse frische italienische Petersilie, verpackt, ½ Tasse natives Olivenöl extra, ⅓ Tasse Rotweinessig , ¼ Tasse frischer Koriander, verpackt, 2 mittelgroße Knoblauchzehen, ¾ Teelöffel zerstoßener, getrockneter roter Pfeffer, ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel, ½ Teelöffel Meersalz