Französische Zwiebelsuppe: ein Originalrezept für ein reichhaltiges und klassisches französisches Gericht
Gesamtzeit: 10 Min. / 70 Minuten kochen Portionen: 4 Personen Zwiebelsuppe oder Suppe a l’oignon ist ein symbolisches Hauptgericht der französischen Küche , das aus wenigen Zutaten zubereitet wird: weiße oder goldene Zwiebeln, Butter, Mehl und Brühe (Gemüse oder Fleisch). Cremig, umhüllend und superlecker: Die traditionelle Variante ist ein Auflauf in einzelnen Aufläufen mit gerösteten Brotscheiben und wahlweise Emmentaler oder Gruyere-Käse. Die französische Zwiebelsuppe … Read more